また会う日まで





Ill be back


みなさん、いつもありがとうございます。

実は本腰を入れて取り組まないといけないことができ、
ブログをしばらく休止することにしました。

ひと段落、もしくは少し余裕ができましたら
また再開できるものと思っています。

しばらくの間、休止することになりますが
コメント欄の方は開けておき、時々チェックするつもりです。


・・・


それでは、また会う日まで。


Adios Amigos!


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問題は「伊和感」




クニエ・ジローラモ

     日本とイタリア。2つの味が1つになれば
     それはそれは味わい深いはず、でしょ?



         ほぼ1年前にご紹介した記事、かんたんスパ「ツナすバ」
         手軽だしオイシイけれど・・・いかんせんパスタを使う必然性が薄い。
         ツナ缶のオイルもアリだけど、ソバやうどんの方がしっくりきそう…


         和風だしを使いつつ、やっぱパスタだよねっ!と思える味を作りたい。
         たぶん大事なのはつなぎになる「何か」だと思うんだけど。






         それって、やっぱバターとレモン?


詳しくは、続きを読むからどうぞ!

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あけまして、おめでとうございます。


     あけまして、おめでとうございます。


     あけまして、おめでとうございます。


       昨年はいろいろと応援をいただき、ありがとうございました。
       最近は更新が減り気味の当ブログですが、
       多くの方に足を運んでいただけることは、喜びの限りです。


       さてご挨拶の意味ももちろんありますが、
       今年送った年賀状もネタにしちゃえと
       紹介することにしました。


       何となく今年は、龍を使ってデジタルな浮世絵にしようかなと。
       とはいえイチから絵を描き上げるウデはありません。
       竜はフリー素材を加工。オリオン座はトレースで。
       後はドローソフトで仕上げました。


       最初は雲や背景の星座はなかったんですよ。
       あっさりしすぎってヤツ?
       そこで先日の彗星といっしょに見たオリオン座を加えようかと。
       何を作っても途中からどんどん変わっていきます。


       料理なんかもレシピから必ず脱線。
       何か手を加えずにはいられないんです(笑)
       大失敗もよくしますが、それもまた楽し、カナ?


       まあ、そんなこんなのブログですが、
       みなさん――

       今年もよろしくお願いします。


空からのプレゼント



あ、流れ星
「ポタマル89 星降る夜」より


昨日は、星をながめましたか?


ご存じない人のために説明しますと、昨日12月15日の午前2時は
双子座流星群が最も多く見られる時間だったのです。


だいたい天体ショーのある時は曇ってたりなんかして
何にも見れないことのほうが多いんですよね。
人生を振り返っても、見ることができた流れ星なんてせいぜい5~6個。


それが昨日1日だけで、なんと6個。
風呂上りのカラダが冷えそうになるまでの
30分あまりほどの短い間でしたが、大きな大きな収穫でした。


時間にすると、短いもので0.5秒ぐらいでしょうか。
昨日は3秒ぐらいほどの長いものもありました。
でもさァー、3秒あったところで願いごとを3回も繰り返すのは全くムリ。
1秒でいったい何を唱えられるというんでしょう、ねェー。


流れ星は、はかない。
だけど一瞬のきらめきが、心に灯をともしてくれる。

(ゴメン、ちょっとカッコつけました。)





続いて、小さなニュースをどうぞ。




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アレンジ・ザ・天津飯




アレンジ天津飯


今年の2月20日の記事で
「再現! 王将の塩ダレ天津飯」を作ってから
実はいろいろとアレンジを楽しんでいます。


エビやツナ、サケ缶なども試してみました。
作ってみたところ、どんな食材も受け入れそうな懐の深さ。
魚介はもちろん、豚や鶏でもおいしそう。


さて、今回紹介するのは?
冷凍庫にあった豚ひき肉を使った天津飯。


詳しくは、続きを読むからどうぞ!

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