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ダッチオーブンで、ポットロースト ポーク

ポットロースト ポーク

日曜日の晩ご飯ネタです^^;

振り返ってみれば、ダッチオーブン料理を紹介するのは
8月末以来なんだねぇ~、へぇ~・・・。それも前回のネタは
「ダッチオーブンで、節約料理」なんて脱力系だし^^;

まあ、その間は全くダッチオーブンと疎遠だったというんじゃなく、
あまりネタにするほどのものじゃなかった、それだけのことなんデス^^。
すき焼きや餃子の時に、鍋としては活躍はしているんだけどね ^^;

さてさて、ポットロースト ポークですが、焼くだけ^^;
と言っちゃうと身もフタもないので、簡単にレシピ紹介しますね。
まあ、要は下のレシピの左側だけが大切です^^; あとはお好みで。


  豚肉(モモorロース) 500g      人参         0本
  ニンニク       3片       ジャガイモ      適当
  タイム        少々       タマネギ       適当


あはは、ニンジン入れてないんだよね、だから0本^^;
上火はなしでできるから、ルクルーゼでもストウブでも、ぜひどうぞ。


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