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コロダッチで、タパスに挑戦!

エビとトマトとチーズのアヒージョ

ワケあって火曜までの数日間は独身生活。
捨てられたワケじゃないですよ(笑)


普通、1人だと料理を作るのはメンドウなんですが、
この土日は何にもしてないなあ、もったいないなあと
一念発起して日曜日は、コロダッチ遊びに決定!


この日作ったのは、
「エビとトマトとチーズのアヒージョ」。
アヒージョは、スペイン料理タパスのひとつで
唐辛子入りのにんにくソースとのこと。
へえ~。知らんかったぁ(汗)


スペイン料理はパエリアぐらいしか知らない。
タパスは名前は知ってたけど食べに行ったこと無いし、
アヒージョなんて、どんな味なのか全く知らない(爆)


なのに、参考にさせていただいたレシピを無謀にもアレンジ。
何ぶん思いつきなので、アヒージョやタパスという領域から
はみ出しているかも知れません。
何かいじらずにはいられない性格なんですよ(笑)


ではでは、レポートしますね。

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