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手も抜かない。手間も掛けない。



   料理をおいしくするものひとつに

   「手間ひま」ってものがありますよね。

   この手間ひまを文字通りに解釈すると

   追加の作業だったり、時間だったり。




   でもそれは、食べる人のことを考えて掛ける

   言わば愛情そのものだったりするワケです。

   今どきのコトバに換えるなら

   「ラブ注入~♡」ってところでしょうか。




   ミニマムサラダ



   さて本題です。今回ご紹介するのは、

   わたくし birdy が母親から受け継いだサラダ。

   この料理には、どこを見ても「手間」がありません。

   (注:愛がないとは言っていませんよ)
 
   こんなにカンタンでいいの!?

   と言いたくなるほど「手間」の掛からないレシピです。




   それじゃ、ご説明しましょうか?

   ひと手間掛けて、続きを読むで。

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