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夏のいやしごはん5「ヨーグルトの冷製スープ 」




みなさま、暑い中ご苦労様です。


こう暑いとオツムもヤル気もぬるくなりがちですが、
とはいえ15パーセント電力削減の非常事態。
そこは知恵をしぼって、上手に暑さをしのぎたいものです。


そこで、セキレイの午後でも節電協力。
「夏メニュー」を考えてみました。



節電レシピ

いかにエネルギーを使わずに、いかに汗をかかずに
調理するかを、レシピにしました。


というのは、文字どおりの真っ赤なウソ。ただの後付けの理由(笑)。
トルコ料理の冷製スープサラダ?「ジャジュク」のようなものを作ろうと
レシピを探したら、おもしろいネタを発見。
それがアリなら、コレもありでしょ、と作ったスープです。


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