ダッチオーブンで、パエリア

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パエリア作りました。でも、ヨメさんの定番メニューなので、
最後の加熱部分のみ担当。いつもと違うのは上火でも加熱すること。

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味はね、いつも通りかな。ダッチオーブンや上火で熱した効果は分かりませんでした。
炊きあがり前に、300度ちかい強火で、表面を焦がした方がよかったのかなあ?
でも、うまかったけどね。

ダッチパン10インチハーフはパエリアをプロっぽく見せてくれますね。

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